(后勤保障处 通讯员 颜平)12月20日上午,副校长曹健带队深入学校学生食堂,检查指导食品安全工作。
每到一处,曹健仔细查看食堂从业人员健康证办理情况,了解伙食物资采购、加工、售卖及剩余食品处置等环节管理情况,到各档口查看饭菜质量、价格,深入食堂后厨检查餐具清洗消毒、伙食物资保管及饭菜加工情况。
曹健一边检查了解情况,一边对食堂食品安全提出要求。曹健指出,食堂食品安全关系到学校全体师生的身体健康和生命安全,务必高度重视。曹健强调,要贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,对食堂食品安全工作进行梳理,找出薄弱环节,采取有效措施强化管理;要畅通学生诉求反馈渠道,建立学生协管机制,发挥学生在食品安全管理中的积极作用,保证师生吃得放心、安心,切实保障师生“舌尖上的安全”。
学校后勤保障处相关人员陪同检查。
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