（化科学院 通讯员 和平）11月22日晚，球速体育第二期“隆中博士论坛”在化学工程与食品科学学院举行，本期论坛由化食学院院长梁英教授主持。机汽学院、建工学院、物电学院、数计学院、医学院、管理学院等学院博士以及学校人事处副处长李恒威参加了本次博士论坛。
    梁英教授对本期博士论坛的召开表示祝贺，对与会博士的到来表示欢迎，并简单介绍了本期讲坛三位主讲博士的基本情况。随后，化食学院戴高鹏、郭壮、李玉奇三位博士分别从人才培养、科学研究和社会服务三个方面进行了主题交流。戴高鹏博士交流的主题是“与学生一起成长”，介绍了在帮助学生树立目标、引导学生实验创新、提高学生创新思维和动手能力等方面的工作经验，并就如何将教师的成长与学生成才结合在一起进行了心得分享；郭壮博士交流的主题是“湖北地区传统发酵食品--鲊广椒产业化发展的若干思考”，介绍了应用pacbio smrt测序技术对鲊广椒细菌多样性进行研究，提出“微生物多样性解析—优势菌株分离—优良发酵特性菌株筛选—高密度发酵剂制备—生产工艺改良—产品中试放大”这一研究思路，对以鲊广椒为代表的湖北地区传统发酵食品产业化的发展进行了探讨；李玉奇博士交流的主题是“高山有机蔬菜标准化种植技术研究与示范”，是落实党的十九大精神，确保到2020年我国现行标准下农村贫困人口实现全面脱贫的具体行动，李玉奇博士应用专业知识，依据循环农业理念及作物栽培学原理，通过土壤改良、品种选择、优化种植制度及栽培技术的各个环节，进行高山有机蔬菜标准化种植技术集成与推广，助推科技扶贫，确保农民收入稳步提高。
    三位博士讲座结束后，与会的博士就人才培养中学风建设、科学研究中科学问题提炼、社会服务中的群众参与度等问题进行了简短的交流。大家一致认为，本次博士论坛实效性强，很有收获。

    审稿人：叶万海