(后保部 通讯员 颜平)2月24日上午,襄阳市人大常委会党组书记、主任吕义斌来我校检查学生食堂食品安全工作。学校党委副书记、副校长张樊陪同检查。
在翠园、凤雏学生食堂,吕义斌一行详细询问了我校学生食堂安全管理员工作职责、原材料采购、食品加工等情况,查看了食品留样、餐具消毒流程、员工健康证办理和食堂“日防控、周排查、月调度”工作制度及各项台账,对我校食品安全工作给予肯定。
吕义斌指出,襄阳市是国家食品安全示范城市,牢固树立食品安全意识、做好食品安全工作是襄阳人的共同责任。食品生产相关单位,要在食材购进、原料存储、加工操作等核心环节进行严格把控,要切实加强食品安全检验、检测和全程溯源管理。
吕义斌要求,食品安全工作关事关学校安全稳定,学校要不断强化食品安全主体责任意识,加强环境卫生维护、人员健康监测、食品加工过程控制和食品安全培训管理,做好食品安全自查,及时发现和消除食品安全风险隐患。要压紧压实食品安全属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任,坚决把食品安全各项工作落到实处,坚持全链条、制度化、常态化管理,持续提升食品安全治理效能。
襄城区市场监督管理局负责人,学校宣传部、后勤保障部、资产公司、保卫处等部门负责人参加活动。
同日,国家市场监管总局、襄阳市住建局、市安监部门来校检查学生食堂安全工作,对学校饮食工作进行指导。
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