(食品·化工学院 通讯员 郭壮)6月27日,学校纪委书记、监察专员宋双伟赴十堰房县围绕黄酒产业开展产学研调研对接活动。房县县委书记纪道清、县长谢晓鸣等出席活动。
活动现场,宋双伟介绍了学校办学定位、人才培养、服务地方、学科建设等基本情况,重点介绍了食品·化工学院科研团队在保康血耳、核桃深加工、酱香型白酒增值提效等方面所取得成效。宋双伟说,保康县和房县在地理位置上比肩而立,学校科研团队可以充分发挥自身优势,为房县地方经济发展提供服务。
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纪道清对宋双伟一行表示欢迎,希望借助球速体育在教育和科研等方面的优势资源,依靠科研力量推动房县黄酒的高质量发展,做大做强房县黄酒产业。
食品·化工学院与房县黄酒产业发展中心、房县北京忠和房县生物食品有限公司、湖北庐陵王酒业有限责任公司等企事业单位在黄酒酿造用小曲菌株资源挖掘和房县黄酒风味图谱分析方面达成了初步合作共识。
食品•化工学院、政法学院主要负责人,传统发酵食品创新团队相关人员参加活动。
审核:余海忠
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