【编者按】7月19日，学校召开2021年学科与学位点建设工作推进会，8位代表从学科建设的不同层面、不同领域在大会上作交流发言，分享经验与思考。现选登食品·化工学院副教授郭壮和临床医学院徐少勇博士的发言，供大家学习参考。

凝练地方特色鲜明的学科方向  打造多层次性的学科队伍

郭壮

扎根襄阳，面向华中和西南地区，凝练地方特色鲜明的学科方向。我市白酒产业呈现集群优势，技术需求量较大且迫切，但省内的白酒研究团队均集中在武汉，企业反映在与其进行交流和合作的过程中存在诸多不便。2018年传统发酵食品团队的研究方向开始由“肠道菌群”向“白酒酿造微生物”进行逐渐转变，与“石花”“古襄阳”和“尧治河”建立了实质性合作，获批襄阳市重点科技计划项目3项，备案襄阳市企校联合创新中心3家。以湖北尧治河楚翁泉酒业有限公司为例，传统发酵食品团队对该公司高温大曲中微生物类群的多样性进行了解析，解决了其葡萄球菌含量偏高这一实际问题，提升了公司产品的食用品质。同时以茅台飞天酒为靶标，对公司2018酱香型白酒的关键成分进行了解析，提出了通过解淀粉芽孢杆菌外源添加进而达到提升白酒风味品质的研究策略。除“酿酒生物技术与应用”这一研究方向外，传统发酵食品团队另一研究方向为“乳酸菌资源挖掘及菌株开发应用”。六年来，团队成员足迹遍布湖北省、湖南省、贵州省和重庆市的80余个县市区，分离、鉴定和保藏乳酸菌6000余株，发现并以“襄阳”和“恩施”等命名新物种4个，今年蒙牛乳业集团、北京科拓恒通和安琪酵母集团三家上市公司联合在我校设立“华中地区乳酸菌菌种资源采样点”，这也说明团队的研究工作在国内特色初现。

以本为本，“本硕博”一体化联合培养，打造多层次性的学科队伍。今年是我入校工作的第八个年头，这八年来最困扰我的问题就是食品科学学科无法进行硕士研究生招生和培养。在此现状下，我们以教师科研为依托，积极开展本科生创新活动，组建了智微园大学生科技服务团。截止2021年6月，服务团以本科生为第一作者在北大核心期刊发表学术论文123篇，获得省级及以上级别创新竞赛奖项66项，编著出版学术专著3部，获得共青团中央表彰2项，培养“校长奖学金”获得者5名，培养“五四青年奖章”获得者1名。服务团成员80%攻读硕士研究生，有6名同学正在攻读博士学位，其中5名同学的研究课题均与乳酸菌研究为主题。其中第二届校长奖学金获得者2012级的王玉荣，作为联合培养博士研究生，博士课题均在我校完成，期间以我校为第一单位和通讯单位发表3篇SCI和2篇EI，目前已作为第一层次引进人才入职我校。第六届校长奖学金获得者2017级马佳佳同学和第二届五四青年奖章获得者向凡舒同学目前均收到了硕士研究生的录取通知书，在完成理论课学习后均会作为联合培养研究生返回我校开展课题。此外依托“学缘”关系，团队积极开展校外博士研究生的联合培养工作。近期，我校与石河子大学联合培养的博士研究生蔡文超以我校为第一和唯一通讯单位在国际知名期刊 Food Research International 上发表了学术论文，系统阐述了不同原料制作鲊广椒细菌微生物群落、风味和有机酸/氨基酸代谢物之间的关系，为华中地区传统谷物发酵食品的产业化推动提供了数据支持。随着生物与医药硕士点的获批，团队有信心实现“本硕博”一体化联合培养，进而打造多层次性的学科队伍。

一点感触。相对于“如何做”和“怎么做”而言，结合我校现有软硬件条件，想明白“做什么”则更为重要也更为困难，在入校工作的前六年“做什么”这个问题一直困扰我。感谢学校对食品科学与工程学科的投入，使我们有了干事创业的平台；感谢学校领导的引导，让我们找准了科研方向，定准了团队的位置。“立足地方、彰显特色、边学边做、边做边学、保持心态、乐在其中”这是我对传统发酵食品团队“做什么”的一个总结。在下一个八年，传统发酵食品团队有信心为我校实现高质量发展尽绵薄之力。

临床医学院汇报材料

徐少勇

在过去十年间，我在科研上取得了一点成绩，申请了包括博士后基金在内的几个基金，发表了36篇文章。优点是相对高产，缺点是代表作不够突出，没有很高影响因子的论文。

一、几点体会：

1.要有饱满的科研热情。要有情怀，要树立正确的科研价值观。特别是青年学者，要有责任担当。这样才能激励自己在完成繁重的临床工作和教学任务的同时，挤时间做科研、坚持做科研。

2.要依托优秀的科研平台。博士三年之所以能做出点成绩，主要跟科研平台有关，当时所在的科研团队拥有成熟的数据库。

3.要有合作的优秀团队。个人的能力都是有限的，只有形成稳定的科研团队，充分发挥每个人的优势和集体的力量，才能取得显著的成绩。

二、几个建议：

1.志当存高远，做最好的研究，做高质量的研究，并且要能沉下心来好好做研究。这也是学科建设的关键，“成果的原创性”和“被关注程度”都是高质量研究成果的外在表现。

2.打造高质量紧密合作的科研团队。不能做科研个体户，“一个人在奋斗”。要有一位德才兼备的团队负责人，依据学科发展方向组建结构合理的团队，发挥集体智慧，做好团队成员的利益分配，各司其职，高效产出。

3.进一步加强学科融合和学科交叉。不仅限于医学内部的学科交叉，如临床医学与基础医学的融合，不同医学专业的交叉。这些还不够，更要注重不同专业和大学科的交叉融合，如医学与计算机学科、医学与体育学、医学与新闻学科的交叉等。这些交叉学科很容易出好文章。

4.集全校之力，打造“科研培育平台”。对于临床医学院来说，我们已经成立了“循证医学中心”，这是个临床研究服务团队，用以支撑高水平临床研究项目的开展，有几位懂方法学的博士、教授带领学院一起做科研。但目前团队刚成立，还不够壮大，需要吸纳球速体育优秀人才加盟。

三、关于临床医学学科建设的思考

2021年5月13日临床医学学科ESI排名进入全球前1%，临床医学学科的发展离不开临床医学院(附属医院)长期以来的科研激励政策，以及开展的各种科研活动和高层次人才的引进、培育。尤其是重症医学科副主任张露、临床医学院副院长廖晓锋和医院科研处处长袁国林三位同志密切关注当前的研究热点，发表的3篇高引用率、高质量论文对临床医学学科进入ESI1%做出了突出贡献。

建议继续鼓励科研团队和学术骨干做高质量、引领性的原创研究；加强与国内外专家的合作，积极参与国内外顶级专家牵头的多中心项目，改进科研思路，转变科研思维；鼓励综述论文和meta分析论文的产出。